炒货机批发零售 我公司生产的炒货机优势： 1、节能降耗已成为工业发展的趋势，我公司生产的电磁炒货机是目前世界上节能环保的炒货机械，碳排放为零。 2控制精确的温度可以保证炒货的质量。每一次炒制色泽、含水度都保证一致，保证产品的口感达到炒货质量的统一标准。 3、节省人力，炒货机操作更简便、快速。 总的来说我公司生产的多功能炒货机绿色环保、保温节能、方便快捷、省工省时、出品率高等优势，是目前理想的炒货设备。 配方 ㈠、糖炒栗子科学配方 原料选择：要选择果实饱满，无虫蛀霉烂的栗子，个别栗子果壳坚硬，透气性差的要在栗子优秀瓣扎一小口，起通气作用，以防在焖炒时产生自爆现象。 分级：将栗子按大中小三个等级分类后再进行炒制。 备砂：用清水洗净砂石，晒干，用糖稀加茶油拌炒成熟砂备用。 配料：栗子20斤，熟砂20斤，糖稀半斤，茶油3钱，香精少量(茶油可用色拉油代替)。 炒制：先将熟砂炒热至烫手，加入栗子，将糖稀和茶油按比例分多次喷入滚筒内。切不可图省事，一次性喷入。关键要根据火候和生熟程度，喷入适量糖水，并灵活掌握喷水的次数，不可死板，总结经验，提高炒栗品质。栗子经过半小时左右连续焖炒即可炒熟。糖稀茶油的作用是滋润砂粒，便于翻炒并使栗子外观润泽光亮。 ㈡、奇香瓜子科学配方 1、选料：选取无霉烂变质、无虫咬和大小较均匀的瓜子。 2、配料：以煮10千克瓜子为例，用大料、桂皮、茴香各200克花椒30克，盐 600克，糖精、味精各20克，装入布袋内封好，放入开水锅里煮。 3、蒸煮：当开水锅里煮出味时再放入瓜子，盖上易透气的织布。蒸煮时火要均 匀，勤翻动，以不烧干水为宜，蒸煮1－2小时可捞起。再重新倒入新瓜子按以上方法可重复进行6次，配料即全部用完（但第二锅开始加用糖精、味精、盐，均按锅的配方加煮。其他配料不变）。 4、炒干脱皮：将蒸煮好的瓜子放入旋转式炒货机里炒干，脱去瓜子表面黑皮，温度适中，火要小并均匀，约一个半小时即可出机。 炒货机有名多功能炒货机，我公司的炒货机价格合理，质量可靠。板栗炒货机可炒板栗、炒花生、瓜子、核桃、等几十种炒货食品，一机多用。炒货机具有绿色环保、保温节能、豪华卫生、方便快捷、省时省工、出品率高等优势性能，炒货机是目前理想的炒货设备。 地址：河北省邢台市高开区港口大街688号 联系人：赵经理 电话：13131950389